Test Philips Airfryer HD9880/90 : friteuse à air chaud XXL connectée

Préparer chaque jour des repas variés et équilibrés pour toute la famille peut vite devenir un véritable défi. Vous aspirez à des plats parfaitement cuits, plus sains, sans avoir à surveiller constamment la cuisson ou à manquer d’inspiration. La friteuse Philips Airfryer Connecté XXL série 7000 promet de répondre à ces attentes en devenant votre alliée en cuisine. Nous avons vérifié pour vous si elle tenait ses engagements.

Déballage et premières impressions du géant de Philips

Dès la réception du colis, l’envergure du produit se fait sentir. L’Airfryer Connecté XXL Série 7000 de Philips, modèle HD9880/90, est un appareil qui en impose. Avec ses 9,4 kilogrammes sur la balance, il est clair que nous ne sommes pas face à un gadget de cuisine mais à un équipement semi-professionnel destiné à trôner sur le plan de travail. Ses dimensions, notamment sa hauteur, demandent de prévoir un espace de rangement conséquent. La finition noire est élégante, bien que la coque soit principalement en plastique, un choix qui pourrait surprendre pour un modèle haut de gamme mais qui n’enlève rien à sa robustesse apparente. Le véritable atout qui saute aux yeux est sa cuve : avec une capacité XXL de 8,3 litres, elle promet de pouvoir régaler une famille nombreuse sans avoir à multiplier les fournées. C’est d’ailleurs ce critère qui m’a initialement séduite. Un détail pratique, relevé par d’autres utilisateurs, est à noter : le tiroir de la cuve s’incline légèrement vers le bas à l’ouverture. Il est donc judicieux de placer l’appareil au bord du plan de travail pour éviter tout frottement désagréable. La prise en main est intuitive, avec un écran digital clair et des pictogrammes facilement identifiables.

Une utilisation quotidienne simplifiée mais perfectible

La première chose qui révolutionne l’usage quotidien de cet Airfryer est l’absence totale de préchauffage. Ayant utilisé des modèles plus anciens, y compris de la marque Philips, qui nécessitaient plusieurs minutes de chauffe avant d’être opérationnels, ce gain de temps est plus qu’appréciable. On remplit le panier, on lance le programme et la cuisson démarre instantanément. L’appareil se montre très performant, la chaleur semble se diffuser de manière parfaitement homogène dans toute la cuve, garantissant des cuissons uniformes. Que ce soit pour des frites, un poulet rôti ou des légumes, le résultat est à la hauteur des promesses. Cependant, j’ai noté, comme certains utilisateurs, que les temps de cuisson peuvent parfois sembler un peu plus longs que sur d’anciens appareils, malgré une puissance affichée de 2200 Watts. C’est un point à prendre en compte lors de la transition. Le panier principal est de type grillagé, ce qui assure une excellente circulation de l’air chaud. En revanche, cela peut s’avérer peu pratique lors du service : les jus et les graisses peuvent s’écouler si l’on ne place pas une assiette en dessous pour le transporter. L’utilisation de papier cuisson est une option, mais elle peut légèrement entraver la performance de cuisson sur la partie inférieure des aliments.

Connectivité et programmes : entre innovation et complexité

L’un des arguments de vente majeurs de cette Série 7000 est sa connectivité Wi-Fi et son intégration avec l’application HomeID. Cette dernière offre un large éventail de recettes et la possibilité de piloter l’appareil à distance. Lors de mon test, la connexion au réseau Wi-Fi de mon domicile, qui fonctionne sur une double bande 2,4 GHz et 5 GHz, s’est effectuée sans le moindre accroc. L’application a immédiatement reconnu l’appareil et l’appairage fut une affaire de quelques secondes. Je peux donc lancer une cuisson depuis mon salon ou ajuster les paramètres en cours de route. Les programmes automatiques sont nombreux et bien pensés, avec des réglages précis qui s’adaptent à une grande variété de plats. J’ai également été conquise par le thermomètre de cuisson intégré, un véritable allié pour obtenir des viandes cuites à la perfection. Cependant, mon expérience positive semble ne pas être universelle. D’autres testeurs ont rapporté des difficultés majeures, l’appareil n’apparaissant pas dans l’application ou refusant de se connecter à des réseaux Wi-Fi modernes, avec un service client peu efficace pour résoudre le problème. Ces fonctionnalités connectées, bien que pratiques, peuvent donc représenter une source de frustration et ne seront pas jugées indispensables par tous, surtout si elles justifient en partie le prix élevé de l’appareil.

Bilan du test : un investissement pour les familles exigeantes

Après plusieurs semaines d’utilisation intensive, le Philips Airfryer Combi XXL HD9880/90 s’impose comme une référence sur le marché des friteuses à air de grande capacité. Ses performances de cuisson sont indéniables et sa facilité d’usage au quotidien, notamment grâce à l’absence de préchauffage, en fait un appareil extrêmement agréable à utiliser. Il s’adresse clairement aux familles nombreuses ou à ceux qui aiment recevoir et préparer des plats en grande quantité. Cependant, il n’est pas exempt de défauts. Son prix le positionne dans le segment premium, mais certains choix, comme la coque en plastique ou l’absence d’accessoires clés tels qu’une poêle grill (pourtant fournie sur d’anciens modèles), peuvent laisser perplexe. Les fonctionnalités connectées, bien que puissantes, présentent une fiabilité de connexion qui semble aléatoire et pourraient être considérées comme superflues par une partie des utilisateurs. C’est un excellent produit, puissant et efficace, mais qui demande un investissement conséquent. Il conviendra parfaitement à ceux qui recherchent le meilleur en termes de capacité et de technologie, et qui sont prêts à en payer le prix, tout en acceptant quelques compromis sur les finitions et les accessoires.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, je dois dire que cet Airfryer Philips XXL est un allié de taille dans ma cuisine : sa capacité généreuse est parfaite pour une famille, la cuisson est remarquablement uniforme et l’absence de préchauffage change vraiment la donne au quotidien. Cependant, mon enthousiasme est sérieusement tempéré par son prix très élevé, qui me semble peu justifié au regard de sa fabrication en plastique et du manque d’accessoires inclus. La véritable déception reste pour moi la connectivité : la liaison wifi est capricieuse et l’application n’offre pas la simplicité espérée, rendant cette fonctionnalité plus frustrante qu’utile. C’est donc un excellent appareil pour sa performance de cuisson pure, mais dont le rapport qualité-prix est plombé par des promesses connectées non tenues.

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